Tuesday, April 6, 2010

Zábava z (h)lístkového cesta

1ks lístkového cesta z LIDL-u vyvaľkáme, rozdelíme na polovicu.

Na prvú polovicu naložíme strúhanku opraženú na masle, kryštálový
cukor, nakrájané jablká, škoricu, polámané orechy vlašské, vanilkový
cukor (nie celý, ak nemáme, tak kryštálový), na vrch strúhanku, čo
zostala. Kraje namastíme roztrepaným vajcom a zložíme, vidličkou
pritlačíme konce a narobíme džury  (prepichnúť) do cesta, nech neviemco.. potrieme tým rozšľahaným vajcom. Pečieme 25-35min.
Druhú rozvaľkanú polovicu potrieme tým vajcom, tou ostrôžkou
(radielkom) cesto rozdelíme do želaného tvaru a posypujeme rôzne -
soľou morskou, rascou, sezamom, makom, vegetou, červenou paprikou. Pečieme 10-15min

Rúru na 180st.







 















Fašírka

Rožky namočené v mlieku 2-3 ks

Pomleté brav. pliecko 1kg

3 vajíčka

Soľ

Čierne korenie

Vegeta

Majoránka

PL horčice

Zahusťujeme strúhankou

Všetko dobre vymiesiť, by sa nerozpadávalo. Urobiť "šišku", obaliť v strúhanke a dať na papier. Pečieme  3/4-1hod, na 200st.