Thursday, September 16, 2010

Varila som sho-sho (I.)

Material:
soso-vica
cibula
cesnak 3ks
klinceky 3ks
cierne korenie cele 2ks
bobkovy list
dobrotka
zemiaky nastruhat
sol
kysla smotana pochutkova

No..

Hovoria, ze soso chce namocit. Aj dve hodiny..
Aj s vodou do hrnca, pridame cibulu s napichnutymi klincekmi, c.korenim, bobk.listom, cesnakom..20 min min..
Potom ochutnam tu vodu, asi nebude mat chut, ta pridame sol/dobrotku, nastruhany zemiak a varime ..min 20 min..
Potom podla toho, co z toho chceme mat, pridame pozadovane mnozstvo smotany.. 10? min
Niekde v procese som pridala aj citron a suseny cesnak.. ale nemusi...
Bru chut
Myslim, ze nezostalo..
Komu zostalo, moze si k tomu naservirovat oko z vola abo parky.. klobasku..