Saturday, March 30, 2013

Zemiakový šalát

Množstvá ako pre nás, Tomiku (u nás sa vždy varilo ako pre školskú jedáleň)

Zelenina
  • Cibuľka nadrobno, 2 veľké ks
  • Sterilizovaná zelenina (mrkva, hrach)
  • Zemiaky uvarené v šupke a nakrájané na malé kocky (cez sitkový krájač), 2.5kg (veľmi odhadom)
  • Uhorky na drobno (podľa chuti)
  • Vajíčka uvarené natvrdo 6ks
Na omáčku (cca množstvá, zvyšok podľa chuti)
  • Majonéza, 1 cca 250ml sklíčko
  • Jogurt biely smotanový, 200g (Sabi je super abo zvolen). Určite nie nízkotučné
  • Cukor cca jednu rovnú lyžicu, vymiešať v jogurte
  • Trošku vegety, medzi prsty
  • 2 rovné polievkové lyžice worchester omáčky
  • Horčica jedna polievková lyžica
  • Čierne korenie
  • Soľ

Omáčku si vymiešame, dochutíme a nalejeme na pripravenú zeleninu

Bru chut

Monday, March 25, 2013

Paradajková polievka II. (mix receptov)


Polievka vhodná pre kuchárske embryá. Stačí, keď viete kam sa chuťou chcete dostať. Je to ten druh paradajkovej, ktorá nechuti ako omáčka ku knedliku, ale skôr to, čo sa ponúka Pizza Mizza. Paradajky a bazalka. Ale len podoba, hej? :)