Tak podme na to. Ingrediencie "od oka".
Na privarok:
- Maslova tekvica (oranzova), nastruhana na hrubom struhadle.
- Cibula
- Kopor, zopar konarikov resp. podla toho ako (ne)mate kopor radi
- Poctiva smotana na slahanie, jeden kelimok cca 200ml
- Sol, cukor, citron (alebo ocot)
- Zaprazka (roztopene maslo s mukou)
Na masko:
- Cibula
- Bravcove pliecko, nase malo 400g, cca
- Rozne koreniny - cierne a farebne korenie, zopar rozdrvenych kuskov koriandrovych semienok, rozdrveny rozmarin, susene chilli, drvena rasca. Nebojte sa improvizovat. Cervena paprika, susena, mleta.
- Cesnak
- Paradajky, malinko
- Sol
- Muka - na zasypanie