Tuesday, December 29, 2009

Slepacia

  • sliepka
  • cierne korenie
  • sol
  • cibula
  • paprika zelena, s jadernikom (normalne fakt), rez tak 2-3cm nad sirsou castou.zvysok na chleba
  • cesnak
  • mrkva
  • kalerab
  • zeler
  • petrzlen
  • zemiak

    omyt slipku, ocistenu - varit do studenej vody, 3cm vody nad maso, pre zaciatok
    do varu.
    stiahnut plamen, pozberat penu spinavu
    pridame sol, cele cierne korenie, zemiak, cibulu, strucik cesnaku, zivu papriku
    nechat varit - cca hod, na miernom ohni, sem tam bublinky
    vybrat zeleninu okrem bandurky
    pridat mrkvu, petrzlen, kalerab zeler - a varime dalsiu polhodku

No comments:

Post a Comment