Pagace na sodze

75dg polohrubej muky
2-2,5 cl soda bikarbona
2 zarovnane cl soli
0,5-0,7l kysleho (acidofilneho) mlieka (Sabi)

Muku preosiat. Vsetko suche premiesat. Priliat tekute. Vymiesat. Vytvarovat do valceka. Narezat. Vyvalkat do placiek, 5mm. Opiect nasucho.

Podavame ako prilohu, alebo zjeme s maslom.