Sosovicova polievka

• preberieme sosovicu, namocime do vody (ak je drobna, tvrdsia)
• do hrnca vodu, bujon - slepaci, sosovicu, nechame vriet pol hodinu 
• potom (pri velkej hned), pridame na pruzky zeleninu - mrkva, kalerab, petrzlen, zemiak
  ked vsetko uvarene
• pred uvarenim klobasu, tvrdsiu, paprikovanu - gombasecka, dunajska
• na masle poprazenu cibulku, ked sprazene vypnute, trosku papriky
• do hrnca tiez nakrajany strucik cesnaku
• mozno trosku majoranky
  
  Sciranka
  vajicko a hruba muka, trochu vody, tvrde cesto, bude sa struhat, uvarit osobitne