Monday, January 1, 2024

Grilovacie korenie

Ingrediencie:
  • 2 ks chilli papričky (môžu a nemusia byť môžeš dať palivu papriku)
  • 1 polievková lyžica koriander
  • 1 polievková lyžica horčičné semeno
  • 2 pol.lyž. sušený cesnak
  • 1 pol. lyž. sušená cibuľa
  • 50 gr soľ
  • 1 pol. lyž. cukor hnedý
  • 2 pol. lyž. čierné korenie
  • 1 pol. lyž. rímska rasca
  • 50 gr mletá paprika (z toho 25 gr údená)
  • 1 pol. lyž. sušené oregano
  • 6 ks nové korenie
  • 2 čajové lyžičky podravka

Suché ingrediencie opečieme na sucho (len krátko a keď neopečieš, nič sa nestane). Potom ich v mažiari rozdrvíme primiešame soľ, cukor, podravku a oregano

No comments:

Post a Comment