Ahoj Vieruško,
cesto na koláč s posýpkou je také ako na kysnuté koláč len s
menším množstvom ingrediencii.
Ja robím z množstva:
- 3OO gr výberovej múky,
- dve polievkové lyžice kryštál. cukru
- 1 kav. lyž. soli,
- polovica droždia
- mlieka cca 2 dcl.(radšej nech je cesto také vláčnejšie)
- a jedno vajíčko na jeden plech.
Urobíš klasicky cesto. po vykysnutí si ho rozvaľkáš a dáš na
plech na to poukladáš ovocie a posypeš posýpkou. Je lepšie ak je posýpky viac.
Posýpka :
- cca 200gr.
- polohrubej múky
- 2 PL práškového cukru
- a podľa potreby maslo.( tak asi z polovice masla 1/3 to vždy môžeš pridať).
Posýpku, keď chytíš do ruky a stlačíš tak by Ti mala trocha držať po kope, skratka tak aby sa dobre rozsypala.
Po upečení a vychladnutí posypeš práškovým cukrom.
To je všetko, želám príjemný deň
PS: Kolac v podani nasej mamky je brutalny. Nesetri ovocim a robi ho hlavne, ked je sezona a cerstve ovocie. Hned by som si dala.. Ovocie: idealne sezonne. Ja mam najradsej marhulovy, chlapci cucoriedkovy.
PS: Kolac v podani nasej mamky je brutalny. Nesetri ovocim a robi ho hlavne, ked je sezona a cerstve ovocie. Hned by som si dala.. Ovocie: idealne sezonne. Ja mam najradsej marhulovy, chlapci cucoriedkovy.
No comments:
Post a Comment