- Mlieko, plnohodnotné, z družstva alebo z mliekomatu. Liter i dačo J
- 1 jogurt – Sabi, Zvolenský
Mlieko zohriať na 72st.,
schladiť na 45st a do mlieka pridať jogurt.
Poriadne metličkou rozmiešať a vyliať
do nádob. Nechať na teplom mieste pomaličky vychladnúť. Nezakrývať
nádoby úplne, aby mohol jogurt chladnúť. Po vyhladnutí (a zhustnutí) vložiť
jogurty do chladničky.
Jogurt nebude hustý ako
z obchodu, ale ak bude príliš riedky, urobíme si jogurtové mlieko J
No comments:
Post a Comment